冷凍弁当を定期購入していると、あっという間に冷凍庫がパンパンに。自分もnoshを10食頼んだとき「入りきらない…」と焦りましたが、収納方法を工夫したらかなり改善しました。
目次
冷凍弁当の収納が悩ましい理由
- 容器のサイズがバラバラで積みにくい
- 平置きするとすぐにスペースがなくなる
- 奥に入れた弁当を忘れて賞味期限が切れる
- 他の冷凍食品と混在してカオスに
これらは「縦置き収納」と「ゾーニング」で一気に解決できます。
縦置き収納のやり方
1. ブックスタンドを活用する
100均のブックスタンドを冷凍庫に入れて、弁当を本のように立てて収納。自分もダイソーのA4ファイルスタンドを使っていますが、平置きに比べて収納量が約1.5〜2倍になります。
- ダイソーのファイルスタンド（A4サイズ）がジャストフィット
- セリアの仕切りスタンドもおすすめ
- 金属製なら冷気伝導にも効果あり
2. ジッパー袋に移し替える
容器がかさばる場合は中身をジッパー袋に移すと薄くなり縦置きしやすいです。ただし加熱時間が変わるので注意。
ただ正直に言うと、自分はこの移し替えは続きませんでした。面倒くさがりな性格なので、毎回袋に移して加熱時間を調整するのが地味にストレスで…。なので個人的には「容器が大きいDELIPICKSのときだけ移す」くらいの割り切りに落ち着いています。几帳面な人には効く方法ですが、ズボラ寄りの人は無理に取り入れなくてもいいと思います。
3. 容器のサイズを揃える
同じサービスなら容器サイズが統一されているので積み重ねや縦置きがしやすいです。
冷凍庫のゾーニング術
- 手前ゾーン：今週食べる分（賞味期限が近いもの）
- 奥ゾーン：ストック分（新しいもの）
- 上段：冷凍弁当専用
- 下段：アイスやその他の冷凍食品
ルールを決めるだけで「奥の方に忘れ去られた弁当」がなくなります。
サービス別の容器サイズ比較
- nosh：18.0×16.5×4.5cm（コンパクト、縦置きしやすい）
- 三ツ星ファーム：17.7×18.0×4.0cm（noshとほぼ同サイズ）
- ワタミ：17.6×13.6×2.6cm（薄型で積みやすい）
- DELIPICKS：横22.0cm前後（やや大きめ）
冷凍庫が小さい方はnoshかワタミが収納しやすいです。
冷凍庫がどうしても足りない場合
セカンド冷凍庫の導入が最終手段です。自分も結局1.5万円で小型フリーザーを買い足しましたが、冷凍弁当のまとめ買い割引で元が取れるのでコスパは悪くないです。
ちなみに自分が買ったのはアイリスオーヤマの32Lタイプです。1Kだと「そもそも置く場所あるの？」が悩みどころなんですが、小型タイプなら冷蔵庫の横や玄関近くのちょっとした隙間にギリ収まりました。買う前にメジャーで設置スペースを測っておくと、届いてから慌てずに済みます。
▶ 関連記事：セカンド冷凍庫の電気代はいくら？月額・年間コストと節約のコツ
冷凍庫の中身を見直す「断捨離」のコツ
収納テクニックの前に、まずやるべきなのが冷凍庫の中身の見直しです。競合サイトでも「不要物がないか見直す」が最も効果的な対策として紹介されていますが、自分も実際にやってみたら想像以上にスペースが空きました。
- 保冷剤——ケーキ屋やスーパーでもらった保冷剤が5個以上たまっていませんか？2〜3個あれば十分
- いつ買ったかわからない冷凍食品——冷凍でも風味は落ちます。半年以上前のものは思い切って処分
- 冷却枕・アイスノン——使う機会が年に数回なら、冷凍庫の外に出して必要なときだけ冷やす方が合理的
- 使いかけの食材——開封済みの冷凍野菜や肉が何袋もあるなら、まずそれを消費してから弁当を注文しよう
自分のケースでは、保冷剤8個と1年前の冷凍うどんを処分しただけで、冷凍弁当3食分のスペースが空きました。買い足す前にまず「減らす」のが鉄則です。
当日分は冷蔵庫に移して回転率アップ
意外と見落としがちなのが「当日食べる分を冷蔵庫に移す」というテクニックです。冷凍弁当は食べる6〜8時間前に冷蔵庫に移しておくと、半解凍状態になってレンジ加熱時間も短くなります。
- 朝起きたら「今日食べる分」を冷凍庫から冷蔵庫に移す習慣をつける
- 冷蔵庫に移した分は当日中に食べること。翌日まで持ち越すのはNG
- 容器の底に水滴がつくので、小皿やペーパータオルを敷いておくと冷蔵庫が汚れない
自分は朝のコーヒーを淹れるついでに1食分を冷蔵庫に移す習慣にしています。冷凍庫に常に1食分のスペースが空く計算になるので、パンパン状態の緩和には地味に効きます。さらに、半解凍からレンジで温めると加熱ムラが減って、味も良くなるという副次的なメリットもあります。
冷凍庫レンタル付きの宅食サービスという選択肢
セカンド冷凍庫を「買う」のはハードルが高いという方には、冷凍庫をレンタルできる宅食サービスという選択肢もあります。
- 三ツ星ファーム——14食または21食プランの定期購入で冷凍庫を無料プレゼント。コンパクトサイズなので一人暮らしでも置ける
- まごころケア食——定期購入で冷凍庫の無料レンタルが可能。解約時に返却すればOK
初期費用ゼロで冷凍庫が手に入るのは魅力的ですが、定期購入が条件になっている点は押さえておきましょう。自分のように「いろんなサービスを試したい派」にはやや不向きですが、「1つのサービスに決めて続ける派」の人にはかなりお得な選択肢です。すでに使いたいサービスが決まっている人は、そのサービスに冷凍庫レンタルがあるか確認してみてください。
よくある質問
冷凍弁当はまずくない？
最近の冷凍弁当は味のクオリティが大幅に向上しています。多くのサービスでプロのシェフや管理栄養士がメニューを監修しており、外食と遜色ない味を楽しめます。
冷凍弁当を始めるならどこがおすすめ？
初めての方にはnosh（ナッシュ）がおすすめです。60種類以上のメニューから自分で選べて、1食599円〜とコスパも良好。合わなければいつでも解約できます。
まとめ
- 「縦置き」にするだけで収納量が約1.5〜2倍に（100均のブックスタンドでOK）
- 手前ゾーンに今週分、奥にストック分のゾーニングで賞味期限管理も楽に
- 容器がコンパクトなnoshやワタミが冷凍庫が小さい方向け
- 根本的に足りなければセカンド冷凍庫（1万円台〜）の導入を検討
