見た目が不揃いなだけで味は同じ「規格外野菜」。お得に買える食材宅配があるのか調べてみました。食品ロス削減にもなるし、コスパ重視の僕には気になるところです。
規格外野菜ってなに？なぜ安いのか調べてみた
規格外野菜とは？なぜ安いのか
規格外野菜とは、サイズ・形・色が市場の出荷規格に合わない野菜のこと。曲がったきゅうり、小さすぎるトマト、二股に分かれた大根など、見た目が規格から外れただけで味や栄養価は正規品と変わりません。
正直なところ、日本では収穫された野菜の約20〜30%が規格外として廃棄されてるそうです。もったいないですよね。
なぜ安いのかというと、規格外野菜は通常の流通ルート（市場 → 仲卸 → スーパー）に乗れないため、生産者側が「売れないよりは安くても売りたい」という価格設定になるから。消費者にとっては「安くて美味しい野菜が手に入る」、生産者にとっては「廃棄するはずだった野菜が売れる」と、Win-Winの関係になっています。
らでぃっしゅぼーやの「ふぞろい」シリーズ、お得で良さそう
らでぃっしゅぼーやの「ふぞろい食材」
らでぃっしゅぼーやは「ふぞろい」シリーズとして、規格外の野菜やフルーツをお得な価格で販売しています。通常商品より20〜30%割安で、品質はRADIX基準をクリアした安心品質。自宅用にはまったく問題ありません。
💡 「ふぞろい」食材の例
- ふぞろいにんじん（曲がり・割れ）：通常の約20%オフ
- ふぞろいトマト（サイズ不揃い）：通常の約25%オフ
- ふぞろいりんご（小傷・色むら）：通常の約30%オフ
- ふぞろいバナナ（サイズ不揃い）：通常の約20%オフ
他に規格外野菜を扱っているサービス
らでぃっしゅぼーや以外にも、規格外・訳あり食材を扱うサービスはあります。
💡 規格外野菜を扱うサービス
- Oisix：「おたのしみベジフル」として不揃い野菜をセット販売
- コープ：時期によって「もったいないシリーズ」を展開
- 食べチョク：生産者直送で規格外品をお得に購入可能
ぶっちゃけ、らでぃっしゅぼーやの「ふぞろい」シリーズが一番安定的に規格外食材を購入できる仕組みになっています。他のサービスは不定期だったり、在庫が限られていたりするので、定期的に規格外野菜を買いたいなららでぃっしゅぼーやが確実です。
規格外野菜を選ぶメリットはけっこうあるんだよね
規格外野菜を選ぶメリット
💡 規格外野菜のメリット
- 通常より20〜30%お得に買える
- 味・栄養は正規品と同等
- 食品ロス削減に貢献できる
- 生産者の収入向上につながる
- スーパーでは手に入らない「お得な旬」を楽しめる
⚠ 規格外野菜の注意点
一部傷がある場合は傷んだ部分を早めに切り取って使いましょう。保存期間が正規品より短いこともあるので、届いたら早めに消費するのがおすすめ。贈答用には不向きです。
一部傷がある場合は傷んだ部分を早めに切り取って使いましょう。保存期間が正規品より短いこともあるので、届いたら早めに消費するのがおすすめ。贈答用には不向きです。
規格外野菜、コスパ良くて環境にも優しいんだな
まとめ
✅ 規格外野菜のまとめ
- らでぃっしゅぼーやの「ふぞろい」シリーズが最もおすすめ
- RADIX基準の安心品質で通常より20〜30%お得
- 味・栄養は正規品と同等で自宅用には問題なし
- Oisix・コープ・食べチョクでも規格外品の取り扱いあり
- 食品ロス削減＋生産者支援にもつながる
