nosh（ナッシュ）まずいメニューはどれ？避けるべきメニューと対策

「nosh まずい」で検索する方が多いのは事実です。noshには60種類以上のメニューがありますが、すべてが美味しいわけではありません。この記事では、口コミで評価が低いメニューの特徴と、失敗しないための選び方をお伝えします。

noshでまずいって言われるメニューがあるの？

「まずい」と言われるメニューの特徴

水っぽい魚料理

魚料理の一部は、解凍時に水分が出やすく「水っぽい」「生臭い」と感じる方がいます。特に白身魚の蒸し料理系は、口コミ評価が低い傾向にあります。魚料理を選ぶなら、アヒージョやグリルなど、しっかり味付けされたメニューを選ぶのがおすすめです。

味が薄い副菜

メインは美味しいのに副菜が薄味すぎるという意見は多く見られます。noshは塩分2.5g以下の制限があるため、副菜の味付けが控えめになりがちです。気になる方は、自分で少し塩やポン酢を足すという対策もあります。

食感が変わるメニュー

冷凍→解凍の過程で食感が変わりやすい食材を使ったメニューは、評価が分かれます。例えば、豆腐を使ったメニューは冷凍により食感がスポンジ状になることがあります。

まずいメニューを避ける方法があるんだ！

まずいメニューを避ける方法

温め方を変えると味が変わるの？

温め方のコツで味が変わる

実はnoshの味は温め方で大きく変わります。パッケージに記載された加熱時間はあくまで目安です。少し長めに温めることで余分な水分が飛び、味が凝縮されて美味しくなります。また、温め後にフタを開けて30秒ほど蒸気を逃がすと、水っぽさが軽減されます。

ちょっとした工夫で美味しさがアップするんだね。

まとめ