フルタイムで働きながら帰宅後に夕飯を作るのは、本当に大変です。子どもに手作りの食事を食べさせたいけど時間がない。総菜や冷凍食品に頼ると罪悪感を感じる。調べてみると、フルタイム勤務の女性の約64%が「夕食準備が負担」と回答しているそうで、これはもう個人の問題じゃなく構造的な問題なんですよね。この記事では、無理をしない具体的な解決策をまとめました。
僕の姉もフルタイム共働きで子供2人の家庭なんですが、以前は毎日頑張って手作りしていたら体調を崩してしまったことがあります。それをきっかけに「無理しない仕組み作り」にシフトして、今はかなりラクになったと言っていました。
目次

フルタイムワーママの夕食事情
フルタイム勤務で帰宅が18時〜19時。そこから夕飯の支度をして、子どもの宿題を見て、お風呂に入れて、寝かしつけ。分刻みのスケジュールの中で、料理に割ける時間は30分もありません。ぶっちゃけ、平日は総菜やレトルトに頼っている家庭が多いのが現実です。それでいいと僕は思います。

解決策1:ミールキットで帰宅後15分の夕飯
ミールキットなら、献立を考える必要なし・買い物不要・カット済み食材で包丁もほぼ不要。帰宅後15分で手作り感のある夕飯が完成します。
- あっ!とごはん:15分で主菜+副菜の2品完成、1人あたり約570円
- ヨシケイ カットミール:包丁のカット数は最大3回、送料無料
- Oisix Kit Oisix:20分で完成、野菜たっぷりメニューが中心
忙しいワーママにとって、「15分で手作り」と「献立を考えなくていい」の2つが同時に実現するのは大きいです。姉は最初ヨシケイ公式サイトから「カットミール」を試してみたそうですが、送料無料で毎日届けてくれるのが地味に助かると言っていました。
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解決策2:調理家電で「ほったらかし調理」
ホットクックや電気圧力鍋なら、朝セットしておけば帰宅時に完成。カレー、シチュー、煮物など、手間なしで本格的なおかずが出来上がります。調理中に他の家事ができるのも大きなメリットです。初期費用は2〜4万円程度ですが、外食やデリバリーの頻度が減ることを考えると十分元が取れます。
シャープ ヘルシオ ホットクック公式ページには、ワーママ向けの時短レシピも多数掲載されています。姉は「朝10分で材料を入れて予約セットして、帰宅したらカレーができてるのは感動する」と言っていましたね。

解決策3:宅配弁当で「作らない日」を週2〜3回設定
毎日作る必要はありません。週に2〜3回は冷凍宅配弁当の日にすれば、残りの日だけ頑張ればいい。管理栄養士監修のメニューなら栄養バランスも安心です。1食500〜600円で、コンビニ弁当より栄養面では上です。姉の家庭では火曜と木曜を「作らない日」に設定して、noshの冷凍弁当をストックしているそうです。「決めてしまえばその日は罪悪感もない」と言っていました。


解決策4:冷凍ストック・下味冷凍を活用する
週末に下味冷凍を5品ほど仕込んでおけば、平日はフライパンで焼くだけ。鶏肉のマヨネーズ焼き、豚肉の味噌漬け、鮭の塩麹漬けなど、ジッパー袋に入れて冷凍するだけで準備完了です。コスト的にも一番安く済む方法です。
姉の家では日曜日の午前中に5〜6品まとめて下味冷凍を仕込むのがルーティンになっています。Oisix公式サイトの冷凍Kit Oisixと組み合わせて、平日は「下味冷凍3日+ミールキット2日」で回しているそうです。

解決策5:夫婦の分担を見直す
夕飯作りを一人で抱え込まず、パートナーと分担するのも大切です。ミールキットならレシピ付きなので、料理が苦手な夫でも大丈夫。週の半分を夫担当にするだけで、負担は半分になります。

解決策6:「完璧を求めない」マインドセット
手作りでなければダメ、品数は3品以上、栄養バランスは完璧に…こうした思い込みを手放すのが一番大切かもしれません。総菜でも冷凍食品でも、家族で食卓を囲むこと自体に価値があります。ワーママが笑顔でいられることが、家族にとって一番大切です。

よくある質問
ミールキットと食材宅配の違いは?
ミールキットはレシピと食材がセットになった「料理キット」、食材宅配は食材を個別に届けるサービスです。料理の手間を減らしたいならミールキット、食材を自由に選びたいなら食材宅配がおすすめです。
初めて食材宅配を試すならどこがいい?
初心者にはオイシックスのお試しセット(1,980円)がおすすめです。ミールキット+新鮮野菜のセットで品質を確認でき、合わなければ勧誘を断るだけでOKです。
まとめ
- フルタイムで夕飯が作れないのは当然。構造的な問題であってあなたのせいじゃない
- ミールキット・調理家電・宅配弁当・下味冷凍など、使えるものは何でも使う
- 完璧を目指す必要はない。自分にとって無理のない仕組みを作ることが大切
【21へリンク:夕飯・献立の悩みまとめ】








