冷凍弁当の作り置きvs宅食｜コスパ・手間・味を徹底比較

「作り置きの方が安いのは分かるけど、手間を考えたらどっちが得なの？」これ、冷凍弁当ユーザーなら一度は考える問題ですよね。僕自身、nosh→食宅便→ワタミと宅食を渡り歩きつつ、自炊も並行してやった経験があるので、リアルな比較ができると思います。コスト・調理時間・味・栄養管理・続けやすさの5項目で比べてみました。

作り置きと宅食って、結局どっちがお得なんだろう？

作り置きvs宅食：5項目の総合比較

まず結論から。5項目を一覧で比較するとこうなります。

コスパだけなら作り置きが圧勝。でもそれ以外の4項目では宅食が優位。「安さ」を取るか「手間と品質」を取るかで選び方が変わります。

1. コスト（1食あたり）

作り置きは食材費のみなので1食200〜400円程度。宅食はワタミが最安で390円〜、noshで620円〜（10食プラン、nosh clubで最安499円）、三ツ星ファームで626円〜。単純なコストなら作り置きが圧倒的に安いです。ただし光熱費や調理器具の消耗を含めると、差はやや縮まります。nosh clubでは累計購入数に応じて最大19.5%オフになり、最安で1食499円まで下がります。ワタミの宅食ダイレクトも定期便でさらにお得になるので、長期利用前提なら要チェックです。

2. 調理時間

作り置きは週末に2〜3時間のまとまった時間が必要。平日の温めは5分。宅食は注文するだけで調理時間ゼロ、温めも5分。1ヶ月で換算すると、作り置きは8〜12時間の差がつきます。正直なところ、この時間差はかなり大きいです。僕の場合、日曜の午前中をまるまる買い出しと調理に使っていたんですが、フリーランスの仕事が立て込む月はそれ自体がストレスになってました。宅食なら注文しておけば届くので、その分の時間を仕事や趣味に回せるのが大きいですね。

3. 味・メニューの多様性

作り置きは好みの味付けにできますが、レパートリーが限られがち。宅食はnoshで60種類以上、三ツ星ファームで50種類以上あり、プロの味を楽しめます。飽き防止では宅食が有利です。僕がnoshを使っていたときは「チリハンバーグステーキ」がお気に入りで毎回注文に入れてました。三ツ星ファームはフレンチシェフ監修で、味のクオリティが一段上という印象です。

4. 栄養管理

作り置きは自分で栄養計算が必要。宅食は管理栄養士監修で、カロリー・塩分・タンパク質が明記されています。健康診断でコレステロール値を指摘された僕としては、この手軽さが宅食を始めたきっかけでもあります。作り置きだとつい好きなメニューばかり作ってしまい、栄養が偏りがちになるのも正直なところです。宅食なら1食あたりのカロリーや塩分がパッケージに書いてあるので、管理が格段に楽になりますよ。

5. 続けやすさ

作り置きは「疲れた週にサボる→食生活が乱れる」のサイクルに陥りやすいのがデメリット。宅食は届いたものをチンするだけなので、体調や忙しさに関係なく続けられます。

5項目で比較してくれると、違いがはっきりわかるね！

月間コストシミュレーション（月20食分）

平日のランチまたは夕食を冷凍弁当にした場合の月間コストを比較します。

月20食分のシミュレーション、リアルな数字で知りたかった！

おすすめのハイブリッド運用

ぶっちゃけ、最もおすすめなのは「作り置き＋宅食のハイブリッド運用」です。僕もnoshと自炊を組み合わせて使っていた時期が一番ストレスなく続けられました。在宅ワークの日は作り置きを食べて、外出や打ち合わせが多い週は宅食に頼るという使い分けが一番しっくりきましたね。作り置きだけだと「今週は作れなかった…」という罪悪感が出るんですが、宅食というバックアップがあると気持ちに余裕が生まれます。

noshやワタミは定期配送のスキップ・停止が簡単にできるので、ハイブリッド運用との相性がいいんですよね。noshはスキップ・停止をしてもnosh clubのランクが下がらないので、「今月は作り置きで乗り切る」と決めても割引率がリセットされないのが地味に助かります。

ハイブリッド運用って、いいとこ取りできそう！

作り置き向き？宅食向き？タイプ別診断

自分がどちらに向いているか迷ったら、このテーブルでチェックしてみてください。

どっちも試して、自分に合う方を選べばいいんだね

よくある質問

作り置きと宅食を併用する場合、冷凍庫のスペースは足りる？

一般的な一人暮らし用冷蔵庫（冷凍室30〜40L）なら、宅食10食＋作り置き5〜6食分が限界です。まとめ買い派なら冷凍庫の容量を事前にチェックしておきましょう。noshやワタミは配送頻度を「2週に1回」「3週に1回」に調整できるので、冷凍庫のスペースに合わせて注文量を調整するのがコツです。

宅食から作り置きに完全に切り替えるとどのくらい節約できる？

nosh（10食プラン＋送料）を月20食利用した場合と、全て作り置きに切り替えた場合の差額は月5,000〜8,000円ほどです。ただし作り置きには月8〜12時間の調理時間がかかるので、その時間を仕事や副業に使える人は、宅食を続けた方がトータルで得になるケースもあります。

作り置き冷凍弁当と宅食、栄養管理はどちらが正確？

宅食の方が正確です。管理栄養士が設計し、カロリー・塩分・タンパク質が1食単位で明記されています。作り置きは自分で栄養計算する必要があり、目分量で作ると誤差が出やすいです。ダイエットや生活習慣病対策で栄養管理を重視するなら、宅食に任せた方が確実です。

まとめ

▶ 関連記事：手作り冷凍弁当の完全ガイド｜自作のコツ・レシピ・宅食との比較まで

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参考：nosh（ナッシュ）公式サイト｜ワタミの宅食ダイレクト公式サイト｜三ツ星ファーム公式サイト