「作り置きの方が安いのは分かるけど、手間を考えたらどっちが得なの？」これ、冷凍弁当ユーザーなら一度は考える問題ですよね。僕自身、nosh→食宅便→ワタミと宅食を渡り歩きつつ、自炊も並行してやった経験があるので、リアルな比較ができると思います。コスト・調理時間・味・栄養管理・続けやすさの5項目で比べてみました。
目次
5項目で比較
1. コスト（1食あたり）
作り置きは食材費のみなので1食200〜400円程度。宅食はワタミが最安で390円〜、noshで499円〜、三ツ星ファームで626円〜。単純なコストなら作り置きが圧倒的に安いです。ただし光熱費や調理器具の消耗を含めると、差はやや縮まります。
2. 調理時間
作り置きは週末に2〜3時間のまとまった時間が必要。平日の温めは5分。宅食は注文するだけで調理時間ゼロ、温めも5分。1ヶ月で換算すると、作り置きは8〜12時間の差がつきます。正直なところ、この時間差はかなり大きいです。
3. 味・メニューの多様性
作り置きは好みの味付けにできますが、レパートリーが限られがち。宅食はnoshで60種類以上、三ツ星ファームで50種類以上あり、プロの味を楽しめます。飽き防止では宅食が有利です。
4. 栄養管理
作り置きは自分で栄養計算が必要。宅食は管理栄養士監修で、カロリー・塩分・タンパク質が明記されています。健康診断でコレステロール値を指摘された僕としては、この手軽さが宅食を始めたきっかけでもあります。
5. 続けやすさ
作り置きは「疲れた週にサボる→食生活が乱れる」のサイクルに陥りやすいのがデメリット。宅食は届いたものをチンするだけなので、体調や忙しさに関係なく続けられます。
月間コストシミュレーション（平日20食分）
平日のランチまたは夕食を冷凍弁当にした場合の月間コストを比較します。
- 作り置き（全20食）：約6,000〜8,000円——最もコスパが良い
- 宅食・nosh（全20食）：約9,980円——nosh clubで割引あり
- 宅食・ワタミ（全20食）：約7,800円——最安の宅食
- ハイブリッド（自作12食＋nosh8食）：約8,000〜9,000円——バランス型
おすすめのハイブリッド運用
ぶっちゃけ、最もおすすめなのは「作り置き＋宅食のハイブリッド運用」です。僕もnoshと自炊を組み合わせて使っていた時期が一番ストレスなく続けられました。
- パターンA：平日5食中3食を自作、2食を宅食——作る負担を減らしつつコストを抑える
- パターンB：第1・3週は自作、第2・4週は宅食——交互にすることで飽きを防止
- パターンC：普段は自作、忙しい月は宅食——ライフスタイルに合わせて柔軟に切り替え
noshやワタミは定期配送のスキップ・停止が簡単にできるので、ハイブリッド運用との相性がいいんですよね。
こんな人は作り置きが向いている
- 料理が好き、または苦にならない人
- 食費をとにかく抑えたい人
- 添加物を気にする人
- 冷凍庫のスペースに余裕がある人
こんな人は宅食が向いている
- 料理する時間がない・料理が苦手な人
- 栄養管理を楽にしたい人
- メニューの多様性を求める人
- 1食500〜700円程度なら許容範囲の人
まとめ
- コスパだけなら作り置きが圧勝だが、手間・味・栄養管理を含めると宅食にも大きなメリットがある
- ベストは両方を組み合わせたハイブリッド運用
- noshやワタミはスキップ・停止が簡単なのでハイブリッドと相性が良い
- まずはnoshの初回割引で宅食を試して、自作との使い分けを体感するのがおすすめ
