仕事から帰ってきて、クタクタの体でキッチンに立つ。献立を考えて、買い物して、作って、片付けて——共働き家庭にとって、夕飯作りは「毎日のストレス」と言っても過言ではありません。「もう作りたくない」と思うのは甘えではなく、当然の感覚です。この記事では、共働き家庭の夕飯をラクにする具体的な方法を紹介します。
目次
共働きで夕飯がストレスになる理由
共働き家庭の夕飯が大変なのは、単に「時間がない」だけではありません。
- 仕事の疲れで判断力が低下（「今日は何を作ろう」が苦痛に）
- 帰宅してから食べるまでのタイムリミット（子供がいると特に）
- 家事分担の不均衡（実際は片方に偏りがち）
- 「ちゃんとした食事を出すべき」というプレッシャー
- 休日にまとめ買い・作り置きする余裕もない
共働きの場合、お互いが疲れているので「今日は作って」と頼みづらい雰囲気もあります。結果として外食やコンビニ弁当が増え、食費がかさむ悪循環に陥りがちです。
夕飯をラクにする5つの方法
方法1：冷凍弁当（宅食）を常備する
共働き家庭に最もおすすめなのが、冷凍弁当の常備です。冷凍庫に5〜10食ストックしておけば、「今日は無理」という日にレンジで温めるだけで夕飯が完成します。
- 調理時間：5分（レンジで温めるだけ）
- 片付け：容器を捨てるだけ
- 栄養バランス：管理栄養士監修のサービスが多い
- 費用：1食500〜700円程度（外食より安い）
つくりおき.jpなら手作りの家庭料理が届くので、「宅食に頼っている」という後ろめたさも感じにくいです。3人前プランなら家族みんなで食べられます。
方法2：宅食＋自炊のハイブリッド運用
「毎日宅食はさすがに……」と感じる方は、週の半分を宅食にするハイブリッド運用がおすすめです。
- 月・水・金：宅食（疲れがたまる平日後半に重点配置）
- 火・木：簡単自炊（丼もの・パスタなど一品料理）
- 土日：余裕があれば手の込んだ料理、なければ外食
「毎日自炊しなくていい」と決めるだけで、精神的な負担が大きく減ります。
方法3：曜日ごとにメニューを固定する
「何を作るか」を考えるストレスは、実は調理そのものよりも大きいと言われています。曜日ごとにメニューを固定してしまえば、この負担がゼロになります。
- 月曜：カレー、火曜：パスタ、水曜：宅食、木曜：焼魚定食、金曜：宅食
固定メニューに飽きてきたら、月1回だけ入れ替えるくらいでOKです。
方法4：惣菜・中食を活用する
スーパーの惣菜やデパ地下のお弁当を「手抜き」と思う必要はありません。プロが作ったおかずに、ご飯と味噌汁だけ用意すれば立派な夕食です。
方法5：家事分担を「仕組み化」する
「手が空いた方がやる」ではなく、明確に分担を決めましょう。食事担当がつらいなら、片付け・洗い物を相手に任せるだけでも負担は大きく減ります。
「作りたくない」は甘えじゃない
共働きで夕飯を作りたくないのは、怠けているわけでも、料理が嫌いなわけでもありません。仕事と家事と育児をこなした上での「もう限界」というサインです。無理を続ければ体調を崩したり、パートナーとの関係が悪化したりするリスクがあります。
冷凍弁当や惣菜を「緊急用」ではなく「日常の選択肢」として取り入れることが、共働き生活を長く続けるコツです。
まとめ
共働きで夕飯を作りたくないなら、冷凍弁当を冷凍庫に常備しておくのが最も手軽な解決策です。毎日自炊しなくても、家族の健康は守れます。「今日は無理」と思った日は、遠慮なく宅食に頼りましょう。あなたが笑顔でいることが、家族にとって一番の「ごちそう」です。
