離乳食を別に作って、大人のご飯も別に作る。1日に何回も調理していると、食事の準備だけで1日が終わってしまいますよね。「離乳食と大人の食事の両立がめんどくさい」と感じるのは、多くのママが経験する悩みです。僕は育児経験がないので当事者としては語れませんが、調べた情報をもとに両立を楽にする具体的なコツを紹介します。
目次
なぜ両立が大変なのか
離乳食と大人の食事が大変な理由は、ぶっちゃけ「別メニューを2回作る」という二重調理にあります。
- 離乳食は味付けや硬さが異なる——大人と同じものをそのまま出せない
- 月齢によって食べられる食材が変わる——アレルギーチェックも必要
- 離乳食を作る→食べさせる→片付け→大人の食事を作る——休む暇がない
- 赤ちゃんの機嫌に左右される——泣いて中断、食べなくてやり直し
コツ1：大人の料理から「取り分け」する
最も効率的なのは、大人の料理の途中で味付け前に離乳食分を取り分ける方法です。味噌汁を作るときに味噌を入れる前に野菜を取り出してつぶせば、それがそのまま離乳食になります。
- 味噌汁：味噌を入れる前に具材を取り出す
- 煮物：調味料を入れる前に柔らかくなった具材を取り分ける
- 肉じゃが：じゃがいもと人参を潰せば離乳食に
- うどん：細かく刻んで薄味の出汁で煮れば完成
コツ2：離乳食は冷凍ストックをフル活用する
離乳食を毎回イチから作る必要はありません。週末にまとめて作って、製氷皿で小分け冷凍しておきましょう。食べるときは解凍してレンジで温めるだけです。
- おかゆ：まとめて炊いて製氷皿で冷凍——1食分ずつ解凍できる
- 野菜ペースト：かぼちゃ、にんじん、ほうれん草など——茹でて潰して冷凍
- 出汁：昆布だし、かつおだしを製氷皿で冷凍——使いたい分だけ解凍
コツ3：ベビーフードを活用する
ベビーフードは栄養面でも安全面でもしっかり管理されています。「手作りじゃないと」という思い込みを手放しましょう。正直なところ、ベビーフードを使う日と手作りの日を交互にするだけでも、負担が大きく減ります。
ベビーフードは管理栄養士が監修し、安全基準をクリアした食品です。「手作りのほうが愛情がある」という考えに縛られる必要はありません。
コツ4：大人の食事は「簡単メニュー」に固定する
離乳食に手間をかけている分、大人の食事はシンプルでOKです。月〜金の夕食メニューをざっくり決めておくと、毎日の「何を作ろう」の悩みがなくなります。
- 月曜：カレー（多めに作って翌日も）
- 火曜：カレーアレンジ（ドリア、カレーうどん等）
- 水曜：パスタ（ソースはレトルトでOK）
- 木曜：丼もの（親子丼、牛丼など）
- 金曜：お惣菜デー（スーパーの惣菜を堂々と買う日）
コツ5：大人の食事を宅食サービスに任せる
離乳食は手作りで頑張りたいけど、大人の食事まで手が回らない。そんなときは、大人の食事を宅食サービスに任せてしまうのが最も効率的です。離乳食の準備だけに集中できるので、気持ちにも余裕が生まれます。
- つくりおき.jp：手作り惣菜が届く——離乳食にも取り分けできるメニューが多い
- mogumo：幼児食専門——離乳食完了期〜幼児期の子ども用に最適
つくりおき.jpは家庭料理の味わいなので大人が食べても満足感がありますし、離乳食との取り分けもしやすいです。「両立問題」を根本的に解消してくれます。
まとめ
- 大人の料理から味付け前に取り分ければ一度の調理で済む
- 離乳食は週末にまとめて作って製氷皿で小分け冷凍
- ベビーフードを交互に使うだけでも負担が大幅に軽減
- 大人の食事は月〜金メニューを固定して献立疲れを防ぐ
- 宅食サービスで大人の食事を任せれば離乳食に集中できる
