高血圧で減塩を指示されたり、健康診断で血圧が高めと言われたりすると、毎日の食事が気になりますよね。減塩対応のミールキットがどのくらい使えるのか、調べてみました。自分自身は血圧は正常値ですが、フリーランスで在宅ワークしていると運動不足で将来が心配になることがあります。名古屋の1Kで一人暮らししていると外食やコンビニ弁当に頼りがちで、気づいたら塩分を摂りすぎている日もあるんですよね。30代に入ってからは健康診断の数値が少しずつ気になり始めて、減塩について本気で調べるようになりました。
なぜ減塩が必要なのか？高血圧との関係
日本人の食塩摂取量の平均は1日約10g。でもWHOが推奨する目標値は5g未満で、厚生労働省の目標値でも男性7.5g未満・女性6.5g未満なんですよね。正直なところ、普通に食事してたらオーバーしてる人がほとんどです。ラーメン一杯で塩分6〜8gと考えると、1食で1日の目標値を超えてしまうケースも珍しくありません。
| サービス | 送料 | お試し | 特徴 |
|---|---|---|---|
| Oisix（オイシックス） | 購入額で変わる（公式で確認） | お試しセットあり（価格は公式で確認） | 有機野菜＋Kit Oisix・土日配達可 |
| ヨシケイ | 無料 | お試し5days（初めての方限定・最大半額。2人用で1食約345円〜） | 送料無料・毎日配達・レシピ付き |
※1食あたりの通常価格は、ヨシケイが2人用で1人1食約690〜900円（コースによる）、1人用のタイムリーミールは5日4,700円程度÷5日＝1食約940円です。Oisixは商品やコースで変わるので、公式サイトで確認してください。
塩分の摂りすぎは血圧を上昇させて、脳卒中や心筋梗塞のリスクを高めます。日本高血圧学会は1日6g未満を推奨していて、1食あたり2g以下に抑えるのが目安です。これを自炊で毎食実現しようとすると、調味料を毎回計量しなきゃいけないのでかなり面倒です。そもそも塩分量の感覚がつかめるまでに時間がかかるので、最初から数値管理されたミールキットを使うのが近道だと感じています。
自炊で減塩が難しい理由
- 調味料の塩分量を正確に計るのが手間
- 家族と別メニューになるとモチベーションが下がる
- 減塩＝味が薄いと思い込んで続かない
- 外食・中食は塩分表示がないことが多い
自分もたまに減塩を意識して自炊することがありますが、醤油を控えると途端に味が物足りなく感じて挫折するパターンが多いです。結局、出汁をしっかり取るとか酢や柑橘を使うとか、減塩のテクニックを知らないと続かないんですよね。その点、プロが設計した減塩ミールキットなら最初から美味しく仕上がるように計算されているので楽です。減塩の知識がなくても食べるだけで塩分コントロールできるのは、忙しい人にとって大きなメリットだと思います。
ヨシケイで減塩に使いやすいシンプルミールとバランスミール
ヨシケイ本体の公式サイトで今確認できるもののうち、減塩中の食事に組み込みやすいのは、冷凍おかずのシンプルミールと、手作りメニューのバランスミールです。
シンプルミールはワンプレートにおかずが3品入った冷凍おかずで、本体の案内では1食あたり約450円です（夕食ネットという別の窓口では3食1,290円）。冷凍庫にストックしておけば、帰宅が遅くなった日も温めるだけで1食分がそろうので、塩分が多くなりがちな外食やコンビニ弁当に頼る回数を減らせます。塩分量はメニューごとに違うので、公式サイトの表示で確認してから選んでください。
バランスミールは、食材とレシピが届いて自分で作る手作りメニューの1つで、現行のお試し対象7コース（地域限定1を含む）に入っています。公式の案内では1食あたり400kcal以下、食塩相当量は週間平均で3.2g以下、1日の野菜目標量の約半分が取れるコースで、カロリーや塩分を抑えたい人向けとされています。通常価格は2人用で1人1食約690円です（地域や注文週で変わります）。
ただ、3.2gは先ほどの1食2g以下という目安よりは多めです。医師から塩分量を指示されている場合は、朝食や昼食で調整するか、作るときに醤油や塩を控えめにして、だし・酢・香辛料・柑橘果汁で補うといった工夫を足すと安心です。
だし・酢・香辛料・柑橘果汁をうまく使うと、塩分を抑えながらもしっかりした味わいにできます。「減塩食＝味気ない」というイメージは、味付けの工夫でかなり変えられます。
なお、ヘルシーミールという名前のコースは本体の現行コース一覧には載っていません。地域のヨシケイで扱いがある場合もあるので、気になる方はお住まいの地域のヨシケイで確認してください。
- シンプルミール：冷凍のワンプレート（おかず3品）。本体の案内で1食あたり約450円
- バランスミール：手作りメニュー。公式の案内で1食あたり400kcal以下・食塩相当量は週間平均3.2g以下。通常価格は2人用で1人1食約690円
- 塩分量はメニューごとに公式サイトで確認
- 配達料は無料
- お試し5daysは初めての方限定で、通常価格の最大半額（バランスミールの2人用なら5日間6,900円程度が3,450円程度）
減塩ミールキットを続けるコツ
朝食・昼食の塩分も意識する
夕食だけ減塩しても、朝に味噌汁と漬物、昼にラーメンを食べたらあっという間に塩分オーバーです。ぶっちゃけ塩分量を確認した冷凍おかず（ヨシケイならシンプルミール）を昼食にも活用すれば、1日の塩分コントロールがかなり楽になります。自分は在宅ワークなので昼食に冷凍弁当を使うことが多いですが、減塩を意識するなら塩分表示のある冷凍おかずを昼に持ってくるのは合理的だと感じました。朝はパンとサラダ程度に抑えて、昼に冷凍おかず、夜は薄味の自炊にすれば1日6g未満に近づけやすくなります。
調味料を見直す
醤油大さじ1の塩分は約2.6g、味噌大さじ1は約2.2g。減塩タイプの調味料に切り替えるだけで、1食あたり1〜2gの減塩が可能です。ミールキットと組み合わせれば効果は倍増します。最近は減塩醤油やポン酢のバリエーションも増えていて、味のクオリティもかなり上がっています。スーパーの調味料コーナーを見直すだけでも減塩生活のハードルはぐっと下がりますよ。個人的にはレモン汁を常備しておくのがおすすめで、塩の代わりに酸味を足すと意外と満足感が出ます。
極端な減塩は低ナトリウム血症のリスクがあります。医師から指示された塩分量を守り、自己判断で極端に減らさないようにしましょう。特に夏場は汗で塩分が失われるため、過度な減塩はかえって体調を崩す原因になります。
よくある質問
ミールキットと食材宅配の違いは？
ミールキットはレシピと食材がセットになった「料理キット」、食材宅配は食材を個別に届けるサービスです。料理の手間を減らしたいならミールキット、食材を自由に選びたいなら食材宅配がおすすめです。
初めて食材宅配を試すならどこがいい？
初心者にはオイシックスのお試しセット（価格は公式で確認）がおすすめです。ミールキット+新鮮野菜のセットで品質を確認でき、合わなければ勧誘を断るだけでOKです。
- なぜ減塩が必要なのか？高血圧との関係
- ヨシケイで減塩に使いやすいシンプルミールとバランスミール
- 減塩ミールキットを続けるコツ
まとめ
減塩は「我慢して続ける」ものではなく、仕組みで解決するのがいちばん楽です。ミールキットを活用すれば、無理なく減塩生活を習慣化できます。
- ヨシケイならシンプルミール（冷凍おかず・1食約450円）とバランスミール（手作り）が使いやすい。塩分量は公式で確認
- だしや香辛料を活かした味付けで「薄い」と感じにくい
- 配達料は無料。シンプルミールは温めるだけの手軽さ
- 朝食・昼食の塩分も意識して1日6g未満を目指す
- 減塩調味料やレモン汁との組み合わせで効果が倍増する
- ヘルシーミールの扱いは地域のヨシケイで確認。ヨシケイの味はお試し5days（初めての方限定）で確かめられる
