健康診断でコレステロール値に引っかかったのがきっかけで冷凍弁当を使い始めて、気づけばもう3年以上。nosh、食宅便、ワタミと渡り歩いてきました。その経験を踏まえて、「宅食って何？」「自分に合うサービスはどれ？」という疑問に答えるガイドをまとめます。
目次
宅食・冷凍弁当サービスは2020年以降に一気に増えて、今では30社以上が競い合っている状況です。選択肢が多いのは良いことですが、初めての人にとっては「何から調べればいいのかわからない」というのが正直なところだと思います。
この記事では、宅食・冷凍弁当の基礎知識をひと通りまとめています。以下のような疑問がある人は、参考にしてみてください。
- 宅食・冷凍弁当・宅配弁当の違いがわからない
- 冷凍弁当のメリット・デメリットを整理したい
- 宅食サービスの利用の流れを知りたい
- 自分に合ったサービスの選び方を知りたい
それぞれ詳しくは個別記事で深掘りしているので、気になるテーマからチェックしてもらえればと思います。
宅食・冷凍弁当とは？基本を押さえよう
宅食というのは、調理済みのお弁当やおかずが自宅に届くサービスのことです。なかでも「冷凍弁当」タイプは長期保存できるので、自分みたいな一人暮らしや共働き世帯を中心に利用者が増えています。
宅食の市場規模は年々拡大していて、コロナ禍をきっかけに利用者が急増しました。今では「日常の食事手段のひとつ」として普通に使われるようになっています。
「宅食」「宅配弁当」「冷凍弁当」など似た言葉がたくさんあって紛らわしいですよね。自分も最初は違いがよくわかりませんでした。まずは用語の整理から。
▶ 関連記事：宅食とは？わかりやすく解説｜仕組み・種類・向いている人まとめ
他のサービスとの違いを知ろう
宅食と似たサービスがいくつかあるので、違いを整理しておくと選びやすくなります。
冷凍弁当と宅配弁当の違い
冷凍で届くか、冷蔵で届くかが最大の違いです。自分はメインで冷凍タイプ（nosh）を使っていますが、祖母にはワタミの冷蔵タイプを試してもらったこともあります。それぞれ一長一短あるので、ライフスタイルに合うほうを選ぶのがベストです。
▶ 関連記事：冷凍弁当と宅配弁当の違い｜保存性・味・配達頻度を徹底比較
宅食とミールキットの違い
温めるだけの宅食に対して、ミールキットは食材を自分で調理します。Oisixのお試しセットを頼んだことがありますが、美味しかった反面「この手間を毎日はかけられないな」と感じて、自分は宅食に落ち着きました。
▶ 関連記事：宅食とミールキットの違い｜時短度・味・価格を徹底比較
宅食とフードデリバリーの違い
UberEatsや出前館との比較です。以前フードデリバリー漬けの時期があって、月の食費が6万円を超えたことがあります。宅食に変えてからは月2〜3万円で済むようになったので、コスト差はかなり大きいです。
▶ 関連記事：宅食とフードデリバリーの違い｜UberEatsや出前館と比較してみた
冷凍弁当のメリット・デメリット
冷凍弁当には「長期保存できる」「レンジ5分で食べられる」といったメリットがある反面、「冷凍庫のスペースが必要」「1食500〜700円でやや割高」というデメリットも。自分も最初に冷凍庫パンパン問題にぶつかって、小型フリーザーを買い足しました。メリットもデメリットも把握したうえで始めるのがおすすめです。
▶ 関連記事：冷凍弁当のメリット・デメリット｜始める前に知っておきたい本音
「宅食はデメリットしかない」というネガティブな声もネットにはありますが、3年使ってきた身からすると、それはさすがに言い過ぎです。
▶ 関連記事：「宅食はデメリットしかない」は本当？よくある不満を徹底検証
宅食の仕組みと届くまでの流れ
宅食の利用は「注文→配達→保存→温め→食事」の5ステップ。自分もnoshを初めて注文したときは少し不安でしたが、やってみたら拍子抜けするほど簡単でした。
▶ 関連記事：宅食の仕組み｜注文から届くまでの流れを5ステップで解説
冷凍・冷蔵・常温の3タイプがあって、それぞれ届き方や保存方法が違います。自分は冷凍タイプ一択ですが、生活スタイルによっては冷蔵のほうが合う人もいます。
▶ 関連記事：冷凍・冷蔵・常温の宅食を比較｜3タイプの特徴と選び方
よくある不安・疑問に答えます
冷凍弁当は「手抜き」？罪悪感の正体
母に「ちゃんと作りなさいよ」と言われたことがありますが、管理栄養士が監修した冷凍弁当は自炊より栄養バランスが良いケースもあります。「手抜き」ではなく「効率化」です。
▶ 関連記事：冷凍弁当は「手抜き」？罪悪感を感じなくていい理由
冷凍弁当だけで生活できる？
できなくはないですが、サラダやフルーツで栄養を補うのがベター。自分は週3〜4食を冷凍弁当にして、残りは自炊や外食を挟んでいます。
▶ 関連記事：冷凍弁当だけで生活できる？栄養・費用・飽き対策を徹底検証
このカテゴリの関連記事一覧
当サイトでは宅食・冷凍弁当の基礎知識をテーマごとにまとめています。気になる記事からチェックしてみてください。
- 宅食とは？わかりやすく解説
- 冷凍弁当と宅配弁当の違い
- 宅食とミールキットの違い
- 宅食とフードデリバリーの違い
- 冷凍弁当のメリット・デメリット
- 宅食の仕組みと届くまでの流れ
- 冷凍弁当の種類（冷凍・冷蔵・常温）の違い
- 「宅食はデメリットしかない」は本当か？
- 冷凍弁当は手抜き？罪悪感の正体
- 冷凍弁当だけで生活できるか検証
宅食・冷凍弁当に関するよくある質問
Q. 冷凍弁当は本当に美味しいの？
A. 最近の冷凍弁当はかなりレベルが高いです。自分がnoshのチリハンバーグステーキを初めて食べたときは「冷凍なのにこれ？」と驚きました。三ツ星ファームも味の評判が良くて、レストランクオリティと言われるメニューもあります。ただし、温め方を間違えると残念な仕上がりになるので、パッケージの表示時間は守ったほうがいいです。
Q. 1食あたりいくらくらいかかる？
A. サービスによりますが、1食あたり350〜700円程度が相場です。自分がメインで使っているnoshは1食599円〜。送料も含めたトータルコストで比較するのが大事で、送料無料のサービスもあります。
Q. 冷凍庫のスペースはどれくらい必要？
A. 10食分のストックに約30Lのスペースが目安です。自分は一人暮らし用の冷蔵庫だと入りきらなくて、アイリスオーヤマの小型フリーザー（32L、約1.5万円）を追加しました。冷凍庫無料レンタル付きのサービスもあるので、スペースが心配な人はそちらも検討してみてください。
Q. 宅食は一人暮らしでも使える？
A. むしろ一人暮らしの人にこそ合っています。自分も一人暮らし14年目ですが、1食分ずつパックされているので食材を余らせる心配がなく、買い物・調理・片付けの手間がゼロになります。
▶ 関連記事：一人暮らしの食事問題を解決！冷凍弁当・宅食サービス完全ガイド
Q. 栄養バランスは大丈夫？
A. 管理栄養士が監修しているサービスがほとんどで、カロリー・塩分・たんぱく質がちゃんと計算されています。自分もコレステロール値の改善を実感しています。ただ、野菜は不足しがちなので、サラダやスープを追加するとよりバランスが良くなります。
まとめ：まずは基本を押さえてから選ぼう
- 宅食・冷凍弁当は忙しい人の食事を支える実用的なサービス
- 冷凍・冷蔵・ミールキット・デリバリーなど選択肢は多いので、違いを理解して選ぶのが大事
- メリットもデメリットもあるが、デメリットの多くは工夫で対処可能
- まずは初回割引やお試しセットで味と量を確認するのが一番確実
自分も最初は「冷凍弁当なんて」と思っていましたが、今では生活に欠かせない存在になっています。気になるテーマの個別記事も読んでみて、自分に合うサービスを見つけてみてください。
