「子供に冷凍弁当を食べさせるのは罪悪感がある」「添加物が心配で冷凍食品を使えない」――そんな悩みを抱える親は多いです。でも仕事や育児で忙しいとき、すべてを手作りするのは本当に大変です。自分自身には子供はいないので、子供向…

「冷凍弁当は体に悪い」「冷凍食品は栄養がない」――ネットで見かけるこういう情報、気になりますよね。自分も冷凍弁当を使い始める前に同じことが気になって調べたんですが、結論から言うとほとんどが根拠のない誤解でした。 よくある…

「冷凍食品には危険な添加物がたくさん入っている」――SNSやブログでこういう情報を見かけることがあります。自分も冷凍弁当を使い始める前にこの手の記事を読んで不安になりましたが、調べてみるとほとんどが科学的根拠の不十分な誤…

冷凍弁当のパッケージや公式サイトでよく見かける「管理栄養士監修」の文字。ただ、「本当にちゃんと監修しているのか」「名前を貸しているだけでは？」と疑問を持つ方もいるでしょう。自分も冷凍弁当を選ぶときにこの点は気になったので…

「添加物の少ない冷凍弁当を選びたい」「家族に安心して食べさせたい」――自分も冷凍弁当を使い始めるとき、添加物の多さは気になったポイントの一つでした。調べてみると、無添加にこだわったサービスもちゃんと存在します。ただし「無…

「冷凍弁当は添加物まみれで体に悪い」――SNSでよく見かける情報ですが、実際に調べてみると事実はかなり違いました。自分も冷凍弁当を使い始めるとき一番気になったのがこの点ですが、冷凍食品はそもそも−18℃で保存するため保存…

「栄養バランスの良い冷凍弁当を探しているけど、どれを選べばいいかわからない」——自分も冷凍弁当を使い始めるとき、まさにこの壁にぶつかりました。健康診断でコレステロール値が引っかかったのがきっかけだったので、栄養面は特に気…

冷凍弁当を使い始めて気になるのが「野菜不足にならないか」という点です。結論から言うと、冷凍弁当だけで1日の目標量（350g以上）を満たすのは難しいです。ただ、野菜が多めのサービスを選んで「弁当＋ちょい足し」の発想を取り入…

高血圧や腎臓病など、塩分制限が必要な方にとって、毎日の塩分管理は大きな負担です。自分も健康診断がきっかけで食事管理を始めましたが、塩分は意識しないと簡単にオーバーします。冷凍弁当なら1食あたりの塩分が明記されているので、…

筋トレを続けている人なら一度は思ったことがあるはず。「もう鶏むね肉は見たくない…」。高タンパク・低脂質・低コストと三拍子揃った鶏むね肉は最強の味方だが、毎日食べ続けると確実に飽きる。 食材 P（g/100g） F（g/1…