「nosh まずい」で検索する方が多いのは事実です。自分もnoshを使っていて「これは微妙…」と思ったメニューが何個かあります。60種以上あれば当たり外れがあるのは当然ですが、避け方を知っておけば失敗はかなり減ります。

目次

「まずい」と言われるメニューの特徴
水っぽい魚料理
魚料理の一部は解凍時に水分が出やすく「水っぽい」「生臭い」と感じることがあります。自分も白身魚の蒸し料理系で「これはちょっと…」と思った経験あり。魚料理を選ぶならアヒージョやグリルなどしっかり味付けされたものがおすすめです。
味が薄い副菜
メインは美味しいのに副菜が薄味すぎるという声は多いです。塩分2.5g以下の制限があるので仕方ない部分もありますが、ポン酢をちょい足しするだけで改善します。
食感が変わるメニュー
冷凍→解凍で食感が変わりやすい食材(豆腐など)を使ったメニューは評価が分かれます。正直なところ、豆腐系のメニューは冷凍弁当全般的に難しいジャンルなので、noshに限った話ではないんですよね。
パンやスイーツ系
noshにはパンやドーナツもありますが、これらは好みが分かれやすいです。「糖質オフの割に美味しい」という人もいれば「甘さが物足りない」という人も。ぶっちゃけ通常のパンやスイーツと比較するとどうしても物足りなく感じるのは仕方ない部分です。

避ける方法
- noshアプリの口コミ評価4.0以上のメニューを選ぶ
- 初回は人気ランキング上位から注文
- 魚より肉料理のほうがハズレが少ない
- 新メニューはSNSの口コミを確認してから
- 温め時間を30秒長めにして水分を飛ばす
自分が実際に「微妙」と感じたメニュー
正直に書くと、僕がnoshで「うーん」と思ったのはこのあたりです。
- 白身魚のレモンバター蒸し → 水っぽくて味がぼやける
- 豆腐ハンバーグ系 → 食感がボソボソになりやすい
- 副菜のほうれん草おひたし → 味が薄すぎてほぼ無味
逆に「チリハンバーグステーキ」「にんにく醤油から揚げ」「焼き鳥の柚子胡椒」あたりは毎回リピートしてます。肉料理+しっかり味付けのメニューはほぼ外れがないです。

温め方のコツ
正直なところ、noshの味は温め方でかなり変わります。パッケージ記載より30秒ほど長めに温めると水分が飛んで味が凝縮されます。温め後にフタを開けて30秒蒸気を逃がすと水っぽさも軽減。自分はこれで満足度がかなり上がりました。
- 記載時間より30秒長めにレンジ加熱
- 加熱後にフタを開けて30秒蒸気を飛ばす
- 副菜が薄味ならポン酢・マヨネーズ・七味を足す
- 冷凍庫から冷蔵庫に移して半解凍してから加熱すると均一に温まる

noshが合わなかった場合の代替サービス
noshの味がどうしても合わない方には、以下のサービスがおすすめです。
- DELIPICKS:味のクオリティ重視(ミシュランシェフ監修)
- ワタミの宅食ダイレクト:和食中心で毎日食べても飽きにくい
- 食宅便:品数5品で満足度が高い
まとめ
- 「まずい」の大半はメニュー選びと温め方で解決できる
- 魚料理よりも肉料理(特にハンバーグ系)のほうがハズレが少ない
- 口コミ評価4.0以上+人気ランキング上位から選ぶのが確実
- 温め時間を30秒長め+フタを開けて蒸気を逃がすだけで満足度アップ
- どうしても合わなければDELIPICKS・ワタミ・食宅便を検討






