共働きの夕飯どうしてる？リアルな食事事情と時短のコツ

共働きで帰宅が遅い日、夕飯の準備は本当に大変ですよね。「みんなどうしてるんだろう？」って、僕も気になって調べてみたんですが、正直なところ完璧にやってる家庭なんてほとんどないです。この記事では、共働き家庭のリアルな夕飯事情をアンケート結果も交えて紹介しつつ、無理なく続けられる時短のコツをまとめました。

共働き家庭って、実際どうやって夕飯を回してるの？

共働き家庭の夕飯事情｜アンケートで見るリアル

共働き家庭の夕食準備は、依然として妻が担うケースが多いのが現状です。帰宅時間は18時〜19時が中心で、そこから夕飯を作ると食事は20時前後に。子どもがいれば宿題やお風呂との時間調整も必要です。「毎日疲れているのに夕飯だけは手を抜けない」というプレッシャーを感じている人がかなり多いんですよね。

よくあるパターンを見てみよう。

共働き家庭でよくある夕飯パターン

パターン1：週末にまとめて作り置き

休日に3〜4品のおかずを作り置きし、平日は温めるだけ。カレー・肉じゃが・ひじき煮など日持ちするおかずが中心です。ただ、ぶっちゃけ週末も疲れているので作り置きすら面倒というのが本音だったりします。

パターン2：総菜・冷凍食品を活用

帰りにスーパーで総菜を買う、冷凍食品をストックしておくパターンも多数。ごはんだけ炊いておかずは買い食いというスタイルは、忙しい共働き家庭の定番です。

パターン3：夫婦で分担

週の半分は夫が担当、もう半分は妻が担当。交代制にすると一人の負担が減ります。ただし夫の料理スキルが課題になることも。

具体的に楽にするコツを教えて！

共働きの夕飯を楽にする5つのコツ

実際に共働き家庭で使われている時短テクをまとめると、こんな感じです。

個人的に調べた中で一番コスパが良いのは、下味冷凍とミールキットの併用です。週の前半は下味冷凍、後半はミールキットにすれば、毎日の献立に悩まなくて済みます。

ミールキットは共働きと相性がいいよね。

ミールキットで共働きの夕飯問題を解決

共働き家庭にとってミールキットは相性抜群です。帰宅後15分で主菜と副菜が完成するので、20時からでも余裕で間に合います。

ワタミの「あっ!とごはん」なら食材が毎日届いて15分調理、1人あたり約570円。ヨシケイなら送料無料で献立も考える必要なし。料理が苦手なパートナーでもレシピ通りに作れるので、分担もスムーズに進みます。

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結局、長く続けるには何が大事？

まとめ

【21へリンク：夕飯・献立の悩みまとめ】