献立を考えるのが苦痛…毎日つらいあなたへ｜7つの解消法

「今日の晩ごはん何にしよう…」って考えるだけで気が重くなる感覚、僕もよく分かります。一人暮らし時代ですらそうだったので、家族の好みや栄養バランスまで考えないといけない人はなおさらキツいですよね。この記事では、献立のストレスを減らす7つの方法をまとめました。

毎日の献立、なんでこんなにつらいの？

献立を考えるのがつらい理由

献立を考えるのは、実は脳のエネルギーをかなり消費する作業です。栄養バランス、家族の好み、食材の在庫、予算、調理時間。これらを同時に考えながらメニューを決めるのは「決断疲れ」の典型なんですよね。30年間にわたり「家事で最も大変なこと」の上位に入り続けているのも納得です。

まずは簡単にできることから始めたいな。

解消法1：レパートリーをリスト化する

まずは自分が作れる料理を全部書き出してみてください。意外と20〜30品はあるはずです。このリストを冷蔵庫に貼っておけば、「何作ろう」と悩んだときにリストから選ぶだけ。ゼロから考えるのと「選ぶだけ」では、脳の負担がまるで違います。

曜日ごとにテーマを決めるのって効果ある？

解消法2：曜日別の固定メニューを導入する

月曜は魚、火曜は肉の炒めもの、水曜は麺類…と曜日ごとにテーマを決めると、毎日ゼロから考えなくて済みます。完全に固定しなくても、大まかなテーマがあるだけで献立のストレスはかなり減ります。

週末にまとめて決めちゃうのもアリだよね。

解消法3：週末にまとめて1週間分を決める

毎日考えるのがつらいなら、週末にまとめて1週間分の献立をざっくり決めてしまうのも手です。買い物リストも同時に作れるので、食材の無駄も減ります。完璧に決める必要はなく、「月曜はカレー、火曜は焼き魚」程度でOKです。

アプリで献立提案してくれるのもあるんだ？

解消法4：献立アプリを活用する

クックパッドやデリッシュキッチンなどのレシピアプリには、食材から献立を提案してくれる機能があります。AI搭載の献立提案アプリも出てきていて、冷蔵庫の食材を入力するだけでメニューを考えてくれます。無料で使えるものも多いので、まず試してみる価値はあります。

品数を減らすのに罪悪感がある人もいそう。

解消法5：品数を減らす（一汁一菜でOK）

3品も4品も考える必要はありません。ごはん・具だくさん味噌汁・メインおかず1品の一汁一菜で十分です。正直なところ、品数を減らすだけで献立を考える負担は半分以下になります。

そもそも献立を考えること自体をやめる方法って？

解消法6：ミールキットで「献立を考えない生活」にする

献立を考えること自体をやめたいなら、ミールキットが一番効果的です。毎週届くメニューから選ぶだけなので、ゼロから考える必要がありません。ヨシケイなら週5日分のメニューが自動的に届き、献立・買い物・下ごしらえすべてから解放されます。ワタミの「あっ!とごはん」もメニューが決まった状態で届くので、迷う時間がゼロになります。

コスト感としては、1人1食あたり500〜700円程度。スーパーで食材を買って作るよりは高いですが、「献立を考えるストレスからの解放」込みで考えると、十分アリな価格帯です。

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完璧を目指しすぎないことも大事だね。

解消法7：「完璧な献立」を手放す

そもそも、毎日栄養バランス完璧な手作り料理を出す必要はありません。週トータルで栄養が偏っていなければ十分です。冷凍食品やレトルトを組み合わせてもいいし、週に1〜2回は外食やテイクアウトでもいい。「ちゃんとしなきゃ」を手放すだけで、心がだいぶ軽くなります。

まとめると、どうすればいい？

まとめ

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