ミールキットが気になってるけど、いい話ばかりだと逆に不安になりますよね。僕も冷凍弁当をメインで使ってるんですが、ミールキットも気になって口コミを集めてみたんですよね。この記事ではメリット7つとデメリット5つを正直にまとめました。
目次
ミールキットのメリット7選
1. 調理時間を大幅に短縮できる
ミールキット最大のメリットは時短です。食材はカット済み・下味つきで届くので、調理時間は平均10〜20分。普通に自炊すると買い物＋下ごしらえ＋調理で1時間以上かかるので、この差はかなり大きいです。
2. 買い物の手間がゼロになる
仕事帰りにスーパーに寄る必要がなくなります。重い荷物を持ち歩かなくていいし、雨の日や体調が悪い日も助かりますね。
3. 栄養バランスが整った食事がとれる
管理栄養士が監修したメニューを提供するサービスが多いです。ヨシケイでは全メニューを栄養士がチェックしていて、塩分や野菜量にも配慮されています。自分で栄養バランス考えるのって結構面倒なので、これは地味にありがたいポイントです。
4. 食材のムダが出にくい
必要な分だけ届くので、「買ったのに使い切れなかった」っていう食品ロスがほぼゼロ。僕も一人暮らしなんで、食材余らせがちな気持ちはよくわかります。
5. 料理のレパートリーが増える
毎週新しいメニューが届くので、食卓のマンネリ化を防げます。「こんな味付けがあるんだ」っていう発見があるのは楽しそうですよね。
6. 料理初心者でも失敗しにくい
写真つきのレシピカードが入っていて、手順通りに作れば誰でも美味しく仕上がります。火加減や味付けの目安も書いてあるので安心です。
7. 外食費の節約になる
「疲れたから外食にしよう」っていう出費を減らせます。外食の平均は1人1,000〜1,500円ですが、ミールキットなら500〜800円。月5回外食を減らすだけで約2,500〜3,500円の節約になります。
ミールキットのデメリット5選
1. 自炊に比べるとコストが高い
ぶっちゃけ、自炊の1食200〜400円に比べるとミールキットの500〜800円は割高です。ただ、ヨシケイの「プチママ」コースなら1食約400円から利用できるので、サービスの選び方次第で抑えられます。
2. メニューの自由度が低い
用意されたメニューから選ぶスタイルなので、「今日はこれが食べたい」っていう日にはちょっと不便。ただしOisixは週に20種類以上のキットから選べるので、選択肢は割と広いです。
3. 賞味期限が短い（冷蔵タイプ）
冷蔵タイプは届いてから1〜3日以内に調理する必要があります。急な予定変更で作れないと食材がムダになる可能性も。ストック用なら賞味期限が約3週間〜1か月の冷凍タイプがおすすめです。
4. 量が足りないと感じることも
よく食べる人や育ちざかりのお子さんがいる家庭では、「2人前だとちょっと少ない」っていう声もあります。ご飯やサラダを別途用意して補うといいですね。
5. 配送エリアが限られる場合がある
ヨシケイやショクブンは自社配送なので、対応エリア外だと利用できません。Oisixはヤマト運輸を使っていて全国配送が可能です。
まとめ
- ミールキットは時短・栄養バランス・食品ロス削減など多くのメリットあり
- デメリットはコストの高さや賞味期限の短さ
- サービス選びやコースの工夫でデメリットは対策できる
- まずはお試しセットで実際に使って体感するのがおすすめ
