「冷凍弁当は添加物まみれで体に悪い」――SNSでよく見かける情報だが、実際に調べてみると事実はかなり違った。自分も冷凍弁当を使い始めるとき一番気になったのがこの点だが、冷凍食品はそもそも−18℃で保存するため保存料が不要…

「栄養バランスの良い冷凍弁当を探しているけど、どれを選べばいいかわからない」——自分も冷凍弁当を使い始めるとき、まさにこの壁にぶつかった。健康診断でコレステロール値が引っかかったのがきっかけだったので、栄養面は特に気にな…

冷凍弁当を使い始めて気になるのが「野菜不足にならないか」という点だ。結論から言うと、冷凍弁当だけで1日に必要な野菜量（350g）を満たすのは難しい。ただ、野菜が多めのサービスを選んで「弁当＋ちょい足し」の発想を取り入れれ…

高血圧や腎臓病など、塩分制限が必要な方にとって、毎日の塩分管理は大きな負担だ。自分も健康診断がきっかけで食事管理を始めたが、塩分は意識しないと簡単にオーバーする。冷凍弁当なら1食あたりの塩分が明記されているので、計算の手…

筋トレを続けている人なら一度は思ったことがあるはず。「もう鶏むね肉は見たくない…」。高タンパク・低脂質・低コストと三拍子揃った鶏むね肉は最強の味方だが、毎日食べ続けると確実に飽きる。 食材 P（g/100g） F（g/1…