「単身赴任してから太った」——帰省するたびに家族に指摘されて、健康診断の結果も悪化……。実は僕も似た経験があります。フリーランスで在宅ワークを始めた頃、コンビニ頼みの食生活でコレステロール値を指摘されました。原因は明白で…

「夫が単身赴任先でちゃんと食べているか心配」——単身赴任家庭の奥さんからよく聞く悩みです。実際、単身赴任者の自炊率はわずか2割で、コンビニや外食中心になりがち。僕自身は独身一人暮らしですが、冷凍弁当を始める前のコンビニ生…

「一人暮らしの大学生って、みんなちゃんと食べてるの？」——僕も大学時代は名古屋で一人暮らしだったんですけど、正直なところ食事はめちゃくちゃでした。カップ麺とコンビニおにぎりのローテーションで、健康診断で引っかかったのはそ…

一人暮らしを始めた子供が「ちゃんとご飯を食べているか」って、親にとっては一番の心配事ですよね。仕送りのお金を食費に使ってくれればいいんですが、実際はバイト代と合わせて遊びや服に消えてしまい、食事はカップ麺とコンビニ——な…

単身赴任の食事、みんなどうしてるのか気になりますよね。実態を調べてみると、自炊している人はわずか2割程度。大半がコンビニや外食頼みで、月の食費は平均4.5万円。僕自身は名古屋で在宅ワークのフリーランスですが、一人暮らしで…

冷凍弁当を始めようと思ったとき、最初にぶつかるのが「冷凍庫が足りない問題」です。一人暮らし用の冷蔵庫だと冷凍室は30〜40L程度で、冷凍弁当は5〜7食が限界。僕も実際にこれで困って、小型フリーザーを買い足しました。この記…