災害時の食事確保は、全ての家庭に共通する課題です。カップ麺や缶詰を備蓄するのは定番ですが、「気づいたら賞味期限が切れてた」ってよくある話ですよね。冷凍弁当を使ったローリングストック法なら、普段の食事として消費しながら自然…

夜勤中の食事って、コンビニかカップ麺の二択になりがちですよね。深夜は選択肢が少ないし、つい高カロリーなものに手が伸びてしまう。僕は夜勤経験はないんですが、在宅ワークで夜遅くまで仕事をすると深夜にカップ麺を食べてしまう罪悪…

退院後って、正直なところ買い物どころか立って調理する気力すらないですよね。でも回復期こそ栄養バランスの良い食事が大切。特に塩分制限やカロリー制限が必要な場合、適当な食事では再入院のリスクも高まります。この記事では、退院後…

受験勉強で夜遅くまで頑張るお子さんに、夜食を用意するのは親御さんにとって地味に大変ですよね。しかも夜食には「太らない」「眠くならない」という2つの条件がある。カップ麺やおにぎりだと糖質が多すぎて血糖値が急上昇し、眠気を誘…

冷凍弁当って「普段の食事」として使うイメージが強いですが、実はそれ以外のシーンでこそ威力を発揮するんですよね。テレワークの昼食、夜勤の食事、受験期の夜食、退院後の食事確保、キャンプ、防災備蓄、引っ越し直後、ギフトや法人利…